​关于德国啤酒简短的介绍 德国保拉纳啤酒介绍

关于德国啤酒简短的介绍  德国保拉纳啤酒介绍

关于德国啤酒简短的介绍就到这里，希望大家喜欢。下面是一些关于德国啤酒的知识，欢迎大家补充。希望对大家有所帮助。最后祝大家生活愉快，身体健康。谢谢大大家！近日，有网友爆料称，自己在乘坐滴滴出行时，遇到了一件非常尴尬的事情。原来，这位网友在乘坐滴滴出行时，发现司机在接单后，并直接将乘客送到目的地，而是让乘客自己在车上等待。这样的做法引起了很多网友的不满，纷纷表示：这样的服务态度实在是太差了。

一：德国皇冠啤酒介绍

皇冠拉格（称为“crownie”通俗）最初于1919年酿制的“反哺官方拉格”，最初只提供给来访的政要访问过澳大利亚。访问期间，首届皇家伊丽莎白二世女王在1954年反哺之际，标志着澳大利亚官方公布拉格为广大澳大利亚公众。[1]

造型独特的瓶子和标签的设计是由伊芙琳安妮哈维（22/5/1910-5/8/2008）一个商业艺术家在墨尔本的工作谁也期间，许多其他著名的标签负责，如蒙比克果酱及其他。伊芙琳是道格拉斯麦克阿瑟将军所选择的艺术家绘制在战争中的关键和高度秘密的地图。

皇冠贮藏啤酒是一种保费的4.9％澳大利亚啤酒最初由卡尔顿及美国饮料（古巴）制成。

二：德国维森啤酒介绍

今天要介绍的是德国历史最为悠久的啤酒厂，维森啤酒厂。维森啤酒厂的位置十分好找，如果你是拜仁的球迷，顺着一个方向，就能在山坡上看到魏亨斯特芬修道院。

维森酵母小麦啤酒

维森啤酒的名字可能在国内并不常见，但是在德国，它的历史可以追溯到公元725年。维森啤酒厂可以算得上是世界上最古老的啤酒厂。维森啤酒的历史

到了1040年，魏亨斯特芬修道院的院长阿诺德，也成功取得了啤酒酿造和销售执照。维森啤酒开始走向市场。

这座古老的维森啤酒厂，也曾经是诞生许多酿酒师的摇篮。维森酒厂为了能够培养大量的酿酒人才。从1895年开始就开办酿酒学院，到了1919年更是与慕尼黑大学合作培养人才。德国人对啤酒的热爱，以及维森啤酒的长久历史，使得这里一度成为世界啤酒酿造业的人才摇篮。

1921年，由于名声和卓越的业绩维森啤酒厂成为了巴伐利亚州的公立企业，如果你仔细的观察维森啤酒的标志与巴伐利亚州的标志几乎是一样的。一个非常不错的数据，就是如果你在BeerAdvocate网站上搜索最佳德国啤酒的排行前10 名中，维森竟然占据了4席。

维森酵母小麦啤酒在倒入杯后会拥有丰富的白色泡沫，如果你用一只500ml的啤酒杯来装这款啤酒，在第一次倒酒之后要等好一会才能等到泡沫下降。在泡沫涌出的瞬间，你会闻到有酵母的气息。

这款啤酒与我们前几期介绍的保拉纳开始倒酒时的清亮相比，维森啤酒从倒酒时开始就能看到云雾状酒体。在倒入杯中之后，颜色也没有保拉纳那样过多的橙色，反而是更加柔和的柠檬色。在全部倒完后，在杯底能够见到点点的黄色酵母颗粒也大可不必惊慌，只是一种沉淀。

维森啤酒酵母的外观也与保拉纳的深褐色圆柱样式有很大区别。这两款啤酒虽然在某种意义上同为慕尼黑酵母小麦啤酒，但是二者从口味上也相当不同，维森的酵母香气更明显，具有浓郁的成熟香蕉和香草气息，夹杂着淡淡蜂蜜的味道。

在中段你会感到比较明显的果酸，收口时带有很微弱的苦味平衡。口感光滑富有质感，味道让人联想到香草冰激凌。可以说保拉纳更加跳跃和现代，教士更加沉稳内敛，而维森彰显着自己的霸气。

三：德国啤酒文化介绍

  几乎有半数的德国啤酒厂在巴伐利亚。德国总共有大约1300家啤酒厂，生产超过5000种啤酒。在巴伐利亚Franconia地区的Bamberg市周围，是全世界啤酒厂密度最大的区域。本笃会Weihenstephan(唯森)修道院啤酒厂(公元725年建立)据称是世界上最古老的啤酒厂(从1040年开始进行酿造)。

  原麦汁浓度13-14°，5。2-6% ABV。该风格的啤酒原来是用于供应慕尼黑啤酒节。 Cloister beer (KlosterBier) (修道院啤酒)—— 这种拉格啤酒现由或以前曾由修道院或女修道院进行酿造。 黑啤酒 Altbier(老啤酒) —— 一款下发酵的黑啤，与传统的英式“苦啤酒”类似。

  5-7% ABV。 Eisbock(冰博克啤酒) —— Doppelbock(双博克啤酒)经低温蒸馏后形成的啤酒风格。原麦汁浓度18-28°，9-15% ABV。 M?rzen(三月假日啤酒/十月节啤酒) —— 酒体适中，原麦汁浓度较高的拉格啤酒，颜色有淡色，琥珀色和深色。

四：德国公猪啤酒介绍

1.口味柔和清爽，略带麦芽糖的甜味

2.经典德式风味，泡沫丰富持久，酒体浅黄浑浊

3.麦香浓郁，天然原料，德国原装进口

The End