豆腐放冰箱三天还能吃吗 豆腐放冰箱放了5天还可以吃否
豆腐放冰箱三天还能吃吗 豆腐放冰箱放了5天还可以吃否
豆腐放冰箱三天还能吃。豆腐里含有较多的水分和蛋白质,所以容易滋生细菌,但冰箱里的温度比较低,能够抑制细菌的滋生,所以将豆腐放到里面不容易出现变质等情况,第三天能继续食用。将豆腐放到盐水里浸泡,然后再放到冰箱冷藏室进行保存,即可延长保质时间,同时还能去除它里面的豆腥味,提高口感。
豆腐的保存方法
1、将食盐煮沸化水,冷却后,将豆腐浸泡,可以保存两天左右时间,放入冰箱冷藏最佳。
2、保存豆腐时,将其煎熟或者煮熟,放入冰箱冷藏,可保存两天左右时间。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,豆腐主要的生产过程一是制浆,将大豆制成豆浆。二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐冷藏保存可以放多久
豆腐直接放入冰箱冷藏一般能保存2天左右。若在盆里放入热水和食盐,并让豆腐完全浸没在水中,把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室,可以保鲜5~7天,味道鲜嫩如初,还可除去豆腥味。
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