​补血补气的食物有哪些？女性补血补气的食物

补血补气的食物有哪些？女性补血补气的食物

补血补气的食物有哪些？下面为大家介绍几种常见的补血食物，希望对大家有所帮助。红枣是我们生活中常见的一种食物，具有补血养颜的功效，女人平时多吃一些红，可以帮助我们补充气血，促进子宫排毒，预防妇科炎症。所以，女人不妨多吃一些红枣，或助你远离妇科炎症。子宫干净了，炎症或不来扰山楂是生活中常见的一种水果，营养价值非常高。

一：补血补气的食物有哪些

1.菠菜

女性每天早上吃点菠菜，对身体和皮肤都有很大的用处。菠菜含有的一些营养成分，可以加快肠胃功能的运作，有利于我们通便。早上吃一点菠菜，可以帮助我们更好的排泄，减少我们体内的有害物质。有些女性到了中年会有“老花眼”的征兆，多吃它对视力的恢复也有很大的作用。它还能清洁我们的皮肤上的灰尘和细菌，从而减少色斑和皱纹。所以，中年女性早上吃点菠菜，可以减缓衰老的速度。

2.南瓜

早上吃一份甜糯可口的清蒸南瓜，味道鲜美，还可以保养身体。南瓜属于温性，有补脾胃的作用，从而补充人体的气血。它含有的抗氧化物质，可以帮助女性预防癌症疾病。它里面富含的氨基酸等，可以唤醒女性皮肤细胞的活力，促进细胞的修复，让中年女性已经干瘪的皮肤，重新变得嫩滑、富有弹性。

3.鸡蛋

很多营养学家都说，“想要老得慢，每天必吃一个鸡蛋”。鸡蛋是我们做家常菜的常客，也是人体必不可少的营养补品。多吃它可以增强我们的记忆力，避免出现记忆力衰退的情况。它的含钙量也很高，人在增长年龄的同时，骨骼也会变得越来越硬，出现骨质疏松等情况，多吃鸡蛋，可以补充人体的钙物质。中年女性保持每天吃一个鸡蛋，可以益精补气，有助于延缓衰老。

4.樱桃

女性到了中年，皮肤会慢慢的失去光泽，变得蜡黄。樱桃里含有的营养成分，可以减少皮肤的色素沉淀，淡化斑点，让肌肤显得白里透红。另外，在水果中，樱桃的铁含量是最高的。所以，中年女性每天早上多吃樱桃，不仅可以补充气血，防治贫血的情况，还可以改善肌肤状态，延缓身体衰老的速度。

5,芹菜

大家应该了解，芹菜作为一种蔬菜，它里面含有的微量元素，其实是比较丰富的，这些元素量虽然不多，但是对于人体而言，都是非常重要的，其中有一种元素，即铁元素，就是人体在合成血红蛋白的时候，必须具备的，否则就不能够合成。刚好，这种蔬菜就可以满足。与此同时，由于这种蔬菜含有的维生素比较丰富，所以在增强身体的抵抗力方面，同样是不逊色于其他食物的。因此，女性们应该多吃这类蔬菜，可以作为养生使用。

6,动物内脏

有的女性，对于动物的内脏比较排斥，觉得脏器不怎么干净。其实，这种想法是心理的因素，对于内脏的营养价值，大家应该去辩证对待，因为内脏含有的营养成分，主要是元素比较丰富，其中不乏有很多铁元素，所以对于补血，自然是没得挑剔。其次，由于内脏含有的脂肪不多，所以吸收的部分，都是对身体有用的，有些还对一些酶的合成，有着很重要的作用。因此，可以补血吃内脏，在减少子宫出血和内膜修复方面，内脏提供的营养物质，也可以做到这一点。

7,鱼类

鱼汤非常好喝，而且也富有营养，对于喜欢吃鱼的女性，那么长期坚持下去，也可以轻松地化解这两类问题，一方面是因为鱼里面含有的微量元素多，所以对于补血也是有间接作用的。另一方面，因为鱼含有的蛋白丰富，在帮助合成一些激素，以及酶等方面，也是有着间接帮助的。所以，对于女性来说，吃鱼绝对是有利而无害的。

日常比较常见的有红枣、莲藕、猪肝，有很好的补气养血的功效，这三种食物中的铁含量比较高，而血液中主要成分就是铁元素，所以经常吃补血效果很好。

二：补血补气的食物菜谱

可以喝一些桂圆枸杞汤，银耳莲子汤等一些汤类，也可以吃一些大枣，枸杞，桂圆等一些补血补气类的食物，也可以多吃一些富含维生素的水果，如苹果，香蕉，橘子，猕猴桃，火龙果等，也要吃一些肉类来进行营养的补充，也要适当的参加一些体育锻炼。

三：女性补血补气的食物

进入冬天、气温降低，防寒的衣物都穿身上还是觉得冷，手脚怎么暖都暖不热？其实，这就是典型的气血不足，一到冬天身子就发虚，免疫力和抵抗力都跟着下降。

俗话说“气血足、百病除，气血不足百病生”，冬天要多吃一些养气血的食物，补充营养和能量，防寒保暖、增强免疫，帮助我们顺利度过寒冬。这5样补气血的美食，做法简单、营养丰富，特别适合女性和中老年人食用，隔三差五换着吃，益气养血、强免疫好过冬。

一、鸡肉

鸡肉是最常吃的营养品，蛋白质，维生素和矿物质等含量都很高，有着温中补血、补益肝血的食疗功效，无论是炖汤，还是清蒸，口感都很好。

推荐做法：【清蒸鸡】

1.三黄鸡半只清洗干净，去除淋巴和气管，剁掉鸡 *** 和鸡脚趾；水发竹笋200克，洗干净以后斜刀切成片；小葱切成段，生姜切成丝和花椒一起。

2.把配料和三黄鸡放在一起，加入食盐4克，料酒10克去腥，均匀地涂抹在鸡身上腌制30分钟，给鸡肉码底味。

3.30分钟以后把竹笋片摆放在盘中垫底，放上三黄鸡，葱姜放在鸡身上用来避腥增香，放上泡发的木耳，放入上大气的蒸锅中，中火蒸20分钟。

4.20分钟以后取出蒸熟的三黄鸡，挑出葱姜、花椒，把鸡汁倒入碗中，加入蒜泥、食盐调成蘸，把三黄鸡斩成件，摆放在盘中，配上蘸酱美味即成。

二、鸭血

鸭血是补血佳品，它含有大量的铁，而且以血红素铁的形式存在，很容易被人体吸收，丰富的蛋白质、氨基酸、以及多种微量元素，常吃养气血、强免疫，正是老话“以血补血”的最好验证。

推荐做法：【韭菜炒鸭血】

1.鸭血500克，清洗干净切成菱形块，放入几片生姜去腥；韭菜一小把择洗干净后切成段；青椒切成菱形片；另外切点姜片、蒜片、小米椒圈放一起，再抓放入几粒青花椒备用。

2.锅内烧水，冷水放入鸭血和姜片，倒入一点料酒去腥，大火烧开以后再煮1分钟，把鸭血倒出来，挑出里面的姜片，用清水冲洗干净。

3.热锅凉油，放入青椒片煸炒至断生，盛出来备用。然后放入姜蒜、小米椒和青花椒，开小火炒出香辣味，接着倒入鸭血和青椒，加入食盐2克，胡椒粉2克，白糖少许提鲜，生抽5克，蚝油5克，老抽2克调色，沿锅边加入一勺清水，大火烧开以后转小火煨2分钟把鸭血煨至入味。

4.2分钟以后放入韭菜段，翻炒至韭菜断生，淋入一点明油提亮色泽美味即成。

三、红枣

正所谓“一日三枣，长生不老”，话虽夸张、但确实是这么个道理，红枣富含钙铁、维生素、蛋白质、糖类、有机酸等营养成分，是补养气血，提高身体的免疫力的最好代表。

推荐做法：【当归红枣桂圆羹】

1.两个鸡蛋，放入锅中煮6分钟，煮成溏心蛋，把蛋壳剥掉；当归、桂圆、红枣各适量抓洗干净；枸杞一小把用清水泡上；再准备半碗酒糟、适量的红糖备用。

2.砂锅中加入适量的水，放入鸡蛋、当归、红枣、桂圆，先用大火烧开，再转小火炖20分钟，炖出里面的营养。

3.20分钟以后倒入酒糟、枸杞和红糖，继续煲上三两分钟就可以了，营养滋补的当归红枣桂圆羮就做好了，非常适合女性的冬季滋补佳品。

四、香菇

香菇是冬日的“营养全才”，富含维生素，氨基酸和多种微量元素，煮汤、炒菜、包饺子味道都很好，具有养血补气、开胃助食、延缓衰老食疗功效。

推荐做法：【香菇小白菜】

1.香菇用淡盐水浸泡洗干净，切成香菇片；小白菜去根，洗净泥沙后切成段；青红椒都切成片用来配色；另外切点葱花、姜蒜末放一起备用。

2.锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，水烧开以后倒入香菇，快速汆煮30秒钟去除土腥味，然后捞出冲洗干净。

3.锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末炒香，接着倒入香菇翻炒几下，淋入一点清水，加入老抽提色、食盐2克，倒入小白菜一起翻炒至小白菜断生。

4.再加入鸡粉1克，勾入一点水淀粉快速收一下汤汁，最后倒入青红椒片翻炒几下就可以出锅装盘了。

五、山药

山药是药食同源优秀食材，含有大量的蛋白质、维生素和无机盐等营养物质，常吃补气养血，生津益肺，对身体健康大有好处。

推荐做法：【山药炒木耳】

1.木耳用清水泡发，撕成小朵；山药去皮后冲洗干净，切成菱形片，用清水泡上防止变黑；再切点红椒搭配颜色。

2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油保持色泽，水烧开以后先倒入山药焯水一分钟，再倒入木耳和红椒稍微烫一下捞出，用清水冲洗过凉、保持清脆。

3.锅内烧油，油烧热以后把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜。

4.开大火快速颠锅翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。

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